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记中国重要农业文化遗产浮梁茶文化系统(上)

作者:朱凤新 钟金平 来源:ballbet贝博网页登录在线 发布时间:2022-01-13 08:15:38
浮梁,凭什么摘取这块“金字招牌” 
——记中国重要农业文化遗产浮梁茶文化系统(上)
 
  日前,从农业农村部传来好消息,第六批中国重要农业文化遗产发掘认定工作结束,经过初审、评议、公示、综合评估等程序,认定21项传统农业系统为第六批中国重要农业文化遗产,浮梁茶文化系统成为我省唯一入选项目,也是在6批共139个中国重要农业文化遗产中,我省唯一入选的茶文化系统。
 
  这块“金字招牌”来之不易。浮梁县更是视之为振兴浮梁茶的重要成果,是浮梁茶区域公用品牌建设史上的一座里程碑。
 
  那么,浮梁凭什么摘取这块“金字招牌”?
 
  凭浮梁辉煌的历史。浮梁县位于赣东北,唐天宝元年设县。“因溪水时泛,民多伐木为梁”,得名“浮梁”,从公元621年从鄱阳东界析出,距今已有1400年。这里是宋代僧魁佛印故里,有国际陶瓷文化圣地——高岭古矿遗址,有全国仅存的四处古县衙之一——“江南第一衙”的浮梁古县衙。走进浮梁,犹如漫步在徐徐展开的千年茶瓷画卷。
 
  凭浮梁千年的茶香。浮梁人种茶始于汉晋,盛于唐,汉代即有僧人种植和采撷茶叶,至唐代,茶叶加工和贸易兴盛。《元和郡县志》记载:唐元和八年(813年),浮梁“每岁出茶七百万驮,税十五余万贯”(占全国八分之三)。1915年,浮梁县江村乡严台村江智甫“天祥”茶号选送的浮梁红茶,在美国旧金山巴拿马万国和平博览会上荣获金奖。难能可贵的是,今浮梁是槠叶种古茶树保存最多的县,仍有古茶园遗存6000多亩,树龄100年以上的茶树有108株,并发现一株360多年的国家二级保护的古茶树。
 
  凭厚重的浮梁茶文化。浮梁茶的文化印记,散落在历史众多文人墨客的咏叹之中:“浮梁歙州,万国来求”“浮梁之茗,闻于天下”……而浮梁茶最大的“推手”当属唐代大诗人白居易的“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,生动记叙了浮梁茶叶贸易空前盛况。茶号、“万里茶道”线性文化遗存、工夫茶古作坊遗址、工夫红茶传统制作技艺、斗茶、开山及封茶习俗等浮梁茶文化流传千年,宛如一颗颗串起的珍珠穿古通今、熠熠生辉。
 
  凭活态茶文化系统。从古至今,从种植到加工,从利用到发展,从内贸到出口,从保护到传承,从物质到文化,浮梁的茶文化系统完整,丰富多彩。农业农村部在一项调查中发现,中国重要农业文化遗产有一些共同的特点:“传统知识丰厚、技术体系完善。由于受到现代技术的影响相对较小,许多农业文化遗产地依然保留着农业生产、资源管理的传统知识与技术。文化资源富集、乡村景观优美。”对浮梁茶文化系统来说,这样的特点尤为明显,传承至今,并以活态的形式呈现在世人眼前,让人惊叹不已。
 
  更重要的是,浮梁茶文化系统能斩获中国重要农业文化遗产这块“金字招牌”,凭的是县委、县政府战略眼光和坚强定力。
 
  经过多年的持续努力,浮梁县茶叶种植面积一直保持在20万亩左右,浮梁茶的产业升级之路怎么走?浮梁茶的历史如此悠久,品质如此优越,浮梁茶如何重振雄风?如何让茶农从种茶卖茶中获得更丰厚的回报?浮梁县委、县政府决定在浮梁茶的品牌建设中打个翻身仗、漂亮仗,抓住申报中国重要农业文化遗产这一契机,提升浮梁茶的知名度与美誉度。
 
  申报中国重要农业文化遗产,是一项复杂的系统工程。2019年,浮梁县委、县政府就着手谋划申遗工作,于当年5月邀请全国农、林、茶专家调研浮梁古茶园、古茶树。专家们考察了位于浮梁县江村塔里的连片113亩的两处古茶树群落。为一睹百年古茶树,专家们不辞辛苦,驱车一个多小时抵达山下,由于山上无法通车,又徒步走了两个多小时的山路,深入大山深处,看到了灌木槠叶群体种古茶园、古茶树。
 
  考察之后,由浙江大学农业与生物技术学院博士生导师、国家茶产业技术体系种苗实验室主任梁月荣等专家,就现场考察的情况和浮梁县槠叶种古茶树未来发展方向展开了研讨,并达成了共识,认为浮梁茶种植历史悠久,群体槠叶种古茶园在全国同类型古茶园中集中分布面积最大、树龄最长,建议进一步做好在保护中开发,在开发中保护工作。
 
  2020年10月,农业农村部和省农业农村厅相关部门负责人,冒雨深入江村乡严台村塔里古茶树基地调研,正式拉开了浮梁茶“申遗”工作序幕。浮梁县成立了“浮梁茶叶及茶文化系统申报中国重要农业文化遗产”工作领导小组,时任县长程新宇挂帅“申遗”领导小组组长,县农业农村局作为牵头单位,具体承办申遗工作。
 
  浮梁茶文化系统涵盖农业物种、生产方式、农村社会习俗三大部分。如何对浮梁茶文化进行系统的挖掘梳理和展现,浮梁县与江西师范大学合作,聘请国内知名专家学者,组建了专家指导团队;同时,县农业农村局成立专业对接专班,专家指导团队与专班密切协作,全力推进申遗工作。功夫不负有心人,浮梁茶文化系统终于成功入选第六批中国重要农业文化遗产。
 
  申遗的成功,为浮梁茶产业发展翻开了新的篇章,县农业农村局负责人表示,将按照浮梁县委、县政府“勇争先、走前列,奋力开创新时代浮梁高质量跨越式发展新局面”的要求,发挥县域特色,弘扬浮梁茶文化,推进茶产业复兴。坚持“保护中开发,开发中保护”原则,树立农耕文明传承理念,让更多的消费者了解、认可浮梁茶品牌。努力实现茶产业经济效益、生态效益、社会效益全面协调发展,为乡村振兴再立新功。
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